Semis et récoltes des Carottes

  • SEMIS: entre Février et Juillet
  • RECOLTE: entre Mai et Février

La carotte est un produit que nous produisons toute l’année. C’est aussi un des seuls produits de notre exploitation à recevoir un produit anti germinatif.

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Particularités

La carotte est riche en bêta-carotènes, un puissant antioxydant qui ralentit le vieillissement et agirait sur le mauvais cholestérol.

C’est également un légume riche en vitamines et peu calorique.

Idées de recette 

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