LES CHOUX

Le Chou rouge

SEMIS: entre Mars et Juin RECOLTE: entre Septembre et Mars (hors période de gel) Le chou rouge est un légume hivernal très populaire. Rond et ferme, il est enveloppé de feuilles rouges bleutées à violettes. La couleur rouge varie d’une variété à l’autre.Ses vertues:...

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Le Chou pointu

SEMIS: entre Mars à Mai RECOLTE: entre Août et Septembre Ce chou a pour couleur un vert tendre et une forme conique, qui lui vaut son nom de "chou pointu".Le chou pointu est riche en fibres et en vitamine C, et est aussi une bonne source de potassium et d’acide...

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Choux Fleur

Le Choux FleurPour la cultivons le choux fleur bio à Blanquefort sur une surface de 100m2. Nous plantons les semis à partir du mois de Février et les récoltes commencent du mois d'Avril jusqu'au mois d'Octobre. Cet aliment peut servir aussi bien de plat principal, que...

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