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LES SALADES

La Batavia

SEMIS: entre Janvier et Septembre RECOLTE: environ 2 mois après le semis La Batabia supporte bien la chaleur ce qui nous permet de pouvoir vous en fournir toute l'année (sauf imprévus). La Batavia se consomme aussi bien crue que cuite. Ses feuilles sont à la fois...

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La Mache

SEMIS: entre Août et Octobre RECOLTE: à partir du mois d'Octobre La mâche est principalement une salade d'hiver même si elle peut également être produite et récoltée au printemps. La mâche, aussi surnommée doucette, est un légume dont les feuilles étroites sont...

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La Laitue

SEMIS: entre Fébrier et Octobre RECOLTE: environ 2 mois après le semis La Laitue peut être produit pratiquement toute l'année. Il supporte aisément la chaleur mais au delà de 20°, il faut veiller à conserver un sol humide. La Laitue contient une grande quantité d'eau...

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